おいしい大根、やさしさ、○

お部屋が暖かいので、冷蔵庫に入れていない野菜たちは、すぐにヘタってきます。
急いで煮なきゃ！
ただの大根の煮物でもなんて美味しいんでしょ（自画自賛）。
組織全部に含まれた調味料、豚ロース肉のエキス。
でもさ、イチバンの美味しい理由は、お父さんとお母さんの気持ち、だよね、ありがとう。
太い下仁田ネギも、焼いてホクホクにして食べたし、新米でHAPPYも味わったし、あたしは本当に幸せ者です。

届く明後日が楽しみで

ドラマも観ずに、お弁当の準備をしています。
新しいキッチンで初めてつくるお弁当。
また、最初からです。
このお米は最後のお米。
明日、両親が新米を発送してくれることになっています。
もう、いまから楽しみでたまりません♪

お豆腐が残っていたから…

昨日のお鍋で使わなかったお豆腐。
ちょいと白和え（でも簡単Ver.)にしてみました。まぁまぁ美味しい。っと、自画自賛（笑）

マカダミアン★クラッシュ

TV番組で美味しそうだったので「鍋」にしてみたり。
かぼちゃのサラダ、普通ならレーズンやみじんぎりの玉葱に加えて
アーモンドスライスを入れるじゃない？
そこを、マカダミアンナッツに代えてみました。
この塩気と歯ざわり、イケます。
是非お試しあれ！と勧めたくなるくらい（笑）

ココロが痛む出来事

お父さんお母さん、ごめんなさい。
せっかく送ってくれた玉葱を２玉、ダメにしちゃいました。お店で売られているものとちがって、根腐れ防止液に浸してないとはいえ、悲しい。
お夕飯の肉じゃがには玉葱を入れられなかったよ、本当に"肉"と"ジャガイモ"。
ジャガイモはすぐに火が通るしホクホクしていて、たいへん美味しく頂いています…。

少しだけ辟易した出来事

鶏肉を茹でてお弁当に入れていこ、なんて思ったのが運のつき（？）
朝から悲鳴を上げそうになりました。何故って鶏肉の脂のすごさをみたから…。焼きとりの「皮」も大好きなんだけどなー、ちょっと控えるか、なんてガラにもなく思ってしまうくらいでした★
結局味付けは「岩塩と白胡椒」です、弱虫なあたし（笑）

朝からせっせとキッチンで

お弁当なので、朝だから作るっていう話なんですけど、本当のところ（笑）
今週の目標は５日制覇。
初日は作業軽めのお弁当でGO！

労力と出来上がりの関係

お友達が作っていたので真似してみ ました。
WEBにたくさんのレシピがでまわっていますが、結局自己流（笑）
水あめもハチミツもバニラビーンズも入っていません。
それでも、オクチのなかで「ほわ～」って溶けて消えていくナカナカの仕上がりになりました（とどのつまりが自画自賛）。
しっかし、製造工程は、聞きしにまさる"根気のいる作業"でしたよ。

今回、光熱費を除いた1個あたりの単価は14円。
生クリーム200ccを牛乳ONLYに、ザラメを三温糖にしたらもっと落とせる？
一連の作業をしての感想は、某人気商品の1粒71円に納得。いや、むしろ、人件費や包材や初期投資した機材のことを考えると、安いかも？ってこと。

さて。
30個あります、どうするか…。

このあとが問題

食べきれていなかったリンゴがそろそろ限界に近づいてきました。てなわけで、三温糖で煮てみたんです、リンゴ。焦げずにほっこりといい感じ♪でもですよ。パイを作るのは面倒。中力粉（もちろん薄力粉も強力粉も）やバターもないし、そもそも、作ったところで１ホール食べきれないし。ちびちびと朝ご飯にでも食べますっ（笑）

レトルトでも美味しいカレー

あ、このレトルト、美味しい。
ヒトクチ食べてそう思いました。具もゴロンゴロンと入っています。
たまにはいっか（笑）